Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo
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Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo
O chuño branco faz parte da culinária tradicional das terras altas do sul do Peru e do Altiplano da Bolívia.
Sua preparação é baseada em variedades de batatas amargas devido à sua resistência às condições climáticas extremas dessa altitude.
Ingredientes: Batata seca.
Modo de preparo: Mergulhar em água e cozinhar.
Informação nutricional: Valor nutricional médio por 100 g/ml
- Valor energético: 1.221,72 kJ (291,99 kcal)
- Gorduras: 0,00 g (incluindo ácidos graxos insaturados: 0,00 g)
- Carboidratos: 72 g (incluindo açúcares: 0,00 g)
- Proteínas: 8 g
- Sal: 0,00 g
- País
- Peru
- Capacidade
- 500g
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