Cuajada con miel y nueces

“- ¿Qué hay de postre? 
- Tenemos una cuajada casera rica rica”. 

Seguro que es una frase que te encanta escuchar en cualquier restaurante/bar. Ahora en casa puedes hacer tu propia cuajada (20 min + tiempo de enfriamiento).

Ingredientes para 6-8 porciones:

• 2 sobres de cuajada Royal
• 1l de leche
• Miel y nueces

Preparación, cómo hacer la cuajada:

1. En un vaso mezcla los dos sobres de cuajada con un poco de leche, remueve hasta disolver todos los polvos de la cuajada.
2. En una cazuela echa el resto de la leche junto con la mezcla del vaso y no pares de remover.
3. Lleva la mezcla hasta que hierva.
4. Una vez hierva retírala del fuego y reparte en diferentes tarros la mezcla.
5. Tapa todos los tarros para que no le salga nata.
6. Deja enfriar todo unas 6-7 horas.
7. Añade la miel y las nueces al gusto.