Flan Royal

¿Fan del flan? Ahora en casa puedes hacer tu propia cuajada (8min + tiempo de enfriamiento).

Ingredientes para 8 raciones:

• 1l leche semidesnatada

Preparación, cómo hacer flan de Royal:

1. Vacía el contenido del sobre (130g) en un recipiente seco. Añade 1L de leche y mezcla bien hasta que se disuelva.
2. Cocina a fuego lento hasta que hierva, removiendo continuamente para evitar que se pegue al recipiente.
3. Y también al microondas: Pon el recipiente con 500ml de leche y el contenido del sobre en el microondas durante 5 min. a 600W de potencia (media-baja). Saca el recipiente, remueve y añade otros 500 ml de leche. Vuelve a calentar otros 5 min.
4. Vierte inmediatamente en moldes pequeños o en uno grande previamente bañados con el caramelo liquido que viene en la caja. Déjalo enfriar en la nevera hasta que adquiera consistencia (1-3h, según molde)