Arroz, Legumbres y Pastas

Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo
El chuño blanco forma parte de la cocina tradicional de la sierra sur del Perú y del alti plano de Bolivia.
Su preparación es a base de especies de papas amargas por su resistencia a las extremas condiciones climáticas de esta altura.

Ingredientes: Patata seca.
Preparación: Remojar y cocinar. .
Información nutricional: valor nutricional promedio per 100 g / ml
Calorific value: 1.221,72 kJ (291,99 kcal)
Fat: 0,00 g  includes unsaturated fatty acids 0,00 g
Carbohydrates: 72 g  includes sugar 0,00 g
Protein: 8 g
Salt: 0,00 g