Javier Ruiz Verdejo D.O. Rueda 2022
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Javier Ruiz D.O. Rueda
Javier Ruiz é um vinho branco seco excepcional feito a partir da variedade Verdejo na região de Rueda. É produzido com total respeito ao meio ambiente, o que resulta em uma excelente qualidade das uvas.
Para preservar a frescura e o aroma da fruta, as uvas são colhidas à noite. Em seguida, após o resfriamento e a maceração a frio, o processo de fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas mais sutis e voláteis. As temperaturas controladas e baixas durante a fermentação são essenciais para alcançar um sabor excepcional e preservar as características distintivas da variedade Verdejo.
Após a fermentação, o vinho é envelhecido sobre as borras por um período de 3 meses, o que lhe confere complexidade e volume no paladar. Durante todo o processo de produção, mantém-se uma produção limitada, garantindo a alta qualidade e a singularidade deste vinho.
Javier Ruiz é um vinho de caráter excepcional e um rico buquê aromático. Oferece sabores delicados e frescos, com notas de frutas, cítricos e sutis toques agradáveis. É perfeito como acompanhamento para pratos de frutos do mar, peixes delicados, além de saladas frescas e vegetais grelhados.
Esta edição do vinho Javier Ruiz é uma verdadeira joia para os amantes de Verdejo que valorizam a singularidade e a alta qualidade de vinhos produzidos.
Região: D.O. Rueda / Espanha
Uva: 100% Verdejo
Teor alcoólico: 13,5%
Tipo: branco seco
Envelhecimento: jovem
Ano: 2022
- País
- Espanha
- Regiao
Castilla y León- Castas
- Verdejo
- Doce / Seco
- Seco
- Cor
- Branco
- Graduação alcoólica
- 13,5%
- Anuário
- 2022
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